日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏休みに入り、子供と一緒に過ごす時間が増えて嬉しい反面、食事を作る回数&量が増え、悲鳴が上がりそうなお母さんもいることでしょう。とはいえ子供と一緒にランチを食べるとなると、子供が喜ぶごはんを作りたい!と思うのが母ごころ。そこでオススメしたいのが、ダブル缶詰で作る「コーンビーフご飯」!
ジャンキーが味が美味しい「コーンビーフ」と、夏に人気の「コーン」。二つのストック缶詰をお米と一緒に炊飯器に入れるだけとう手軽さが嬉しいレシピなんです。
コーンビーフとこしょうの組み合わせがいい味!とつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、簡単で美味しい!というコメントが多く届いています。中には、「ビールに合う」という声も。
子供と一緒にランチを食べる機会の多い夏休み。家にストックしてあるコーンビーフとコーンを入れたら、調味料を加えてスイッチオン!炊き上がるまではお家のことや、子供と遊ぶこともできちゃうスグレものレシピ!「おかわり!」という子供の元気な声が今にも聞こえてきそうです。
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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