日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
楽しい夏休みの天敵は、出費。いろいろなところへお出かけすると、財布が悲鳴を上げ始めることも…。そんなときは、節約で作れる「鶏むねチンジャオロース」がオススメ!コチラのレシピは豚肉ではなく、鶏むね肉を細切りにするので、とってもリーズナブルなのです。もちろん、ご飯がどんどん進んじゃうおいしさです♪
オイスターソースやしょう油、みりんなどを使用し、定番の味に仕上がります。
こちらは口の中に、早くも秋の風が吹いてきそうな味わい。梅のさっぱりテイストも、ご飯にとっても合うのです!
鶏むね肉を酒に漬け込んでおくので、プリブリ柔らか食感に。味付けは塩味をメインに、コショウやごま油も食欲を刺激します。
何かと出費の多い夏休みでも、このレシピがあれば安心!リーズナブルですが、とっても美味なので、子供たちも大喜び!ふっくらした笑顔と共に、ふっくらしたままの財布も見えてくるはず♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
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