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ピリ辛で食欲アップ！「タンドリーポーク」がスパイシーな美味しさ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏はスパイシー料理が人気！

夏は無性にスパイシーなものが食べたくなりますよね。レストランやファーストフード店などでもピリ辛レシピが多く販売され、いたるところに「スパイシー」の文字が！そこで、今回は夏にぴったりのピリ辛料理をご紹介します。

チキンではなくポークで！

辛いものが食べたくなる夏に目にすることが多くなる「タンドリーチキン」。タンドリーチキンというと、本来はタンドールという釜で焼かれたチキンのことをいいますが、ヨーグルトやカレー粉などのスパイスに漬け込んだものが、日本でもタンドリーチキンとして親しまれていますよね。今回はその「タンドリーチキン」…ではなく、なんと豚肉で作る「タンドリーポーク」をお届け！チキンよりも味が染み込みやすく、手軽にスパイシー料理を楽しめますよ。

豚こま肉で手軽に！

オーブントースターで＊タンドリー豚こま丼
オーブントースターで＊タンドリー豚こま丼 by キャラメリーナ

豚こま切れ肉、■明治ブルガリアヨーグルト、■カレーパウダー、■しょうゆ、■ケチャップ、■にんにく（おろす）、■ブラックペッパー、■その他スパイスガラムマサラ、クミン、シナモンなど、プチトマト、オクラ、ごはん

いつもの肉料理に変化を！

柔かタンドリーポーク★キュウリソースで
柔かタンドリーポーク★キュウリソースで by ゆのあす

豚ロース（とんかつ用）、カレールゥ、無糖ヨーグルト、★キュウリソース★、キュウリ、塩、無糖ヨーグルト、レモン汁、おろしニンニク、塩胡椒

簡単♪漬け込んで焼くだけ！

やわらかヘルシー！タンドリーポーク
やわらかヘルシー！タンドリーポーク by ちきぽん

豚ヒレ肉、すりおろしニンニク、プレーンヨーグルト、砂糖、塩、カレー粉

チキンだけでなくポークも美味しそうですね。暑い夏だからこそ、スパイシーな料理を食べて元気を出していきましょう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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