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節約レシピ

【給料日前に】「豆腐のアゲ巻き」ならボリューム満点♪

クックパッドニュース編集部

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旅行やお祭りなど、夏のイベントを楽しんだあとに、少々心配になるが財布の中身。というわけで、そろそろ節約したくなる頃にオススメなのが、「豆腐のアゲ巻き」なのです。豆腐にアゲを巻くことでボリュームアップし、大満足なメインのおかずになるんですよーっ！

二人前100円以下でも美味！

まず、絹ごし豆腐に油揚げを巻きます。小さめのフライパンで焼き色をつけて、砂糖や酢などで作ったタレを回しかけて煮ましょう。豆腐のみ取り出したら、タレに片栗粉でとろみをつけます。白髪ネギとともに盛りつければ完成です〜！

節約満足おかず＊豆腐の揚げ巻き甘酢餡かけ
節約満足おかず＊豆腐の揚げ巻き甘酢餡かけ by ＊Ａｎｎａ＊

絹ごし豆腐、油揚げ、長ネギ、＊めんつゆ(三倍濃縮)、＊水、＊砂糖、＊酢、片栗粉、水

実際に作った人も大絶賛☆

「揚げにしみたツユがじゅわ〜っと美味しかったです！」「ボリュームもあって満腹です(^^)」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びのコメントが届いていますよ。

こんなに簡単に作れて、しかも大満足な味わい。今夜のおかずに作ってみたくなりますよね。豆腐にアゲを巻いて、アゲアゲな楽しい食卓にしましょう♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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