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【余ったかき氷シロップで】キラキラ輝く「食べられる宝石」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

最大の難関「自由研究」に

子どもたちの夏休みの宿題はもう終わりましたか？プリント類は終わったけど、感想文や自由研究が残っている、という子どもも多いのではないかと思います。一人でやるにはなかなか難しい課題、後回しにしがちなんですよね。今日は自由研究にもピッタリな食べられる宝石のレシピをご紹介します。

子どもと一緒に楽しみながら作ろう

出来上がりまで、少し時間はかかりますが、工程はいたってシンプル。冷蔵庫にある余ったかき氷シロップを使って、お好みの色の“宝石”を作ってみてください。

絶品 簡単 食べられる宝石 琥珀糖
絶品 簡単 食べられる宝石 琥珀糖 by Cookatom

糸寒天、水、グラニュー糖、【色つけ】、お好みのシロップ（食紅）

作り方を見てみましょう

1.-水に浸した糸寒天を溶けるまで煮詰める

2.濾した糸寒天に砂糖を加え、更に煮詰める

3.あらかじめ用意したシロップに、ゆっくり注いでかき混ぜる


（あとからシロップを注ぐとマーブル模様に！）

4.冷蔵庫に入れて固まったら切り分けて、ここから1週間乾燥する

食べるのがもったいない！キラキラ輝く宝石のできあがり！

1週間かかるからこそ、固まっていく様子や食感などのレポートを書けば素晴らしい自由研究になりますよ。宿題が終わったら、食べられる宝石を家族みんなで美味しく味わってくださいね。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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