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むいて凍らせるだけ「巨峰氷」をデザートに作ろう♪

クックパッドニュース編集部

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熟れ過ぎててもOK！

スーパーや八百屋さんへ行けば、巨峰が買いやすい値段になってきたこの頃。瑞々しく甘い巨峰は、デザートとしておやつとして、食卓へ出す機会も多いですよね。
今日はそんな巨峰を使った簡単デザートをご紹介♪これさえ覚えておけば、熟れ過ぎた巨峰もおいしく食べられますよ。

手軽な調理法で大量に！

ぜひ作ってみてほしいレシピが、この巨峰氷というもの。皮を剥いて冷凍庫で凍らせるだけで完成するという優れものなんです。ひんやり冷たくジューシーな一品は、一度試すとリピートする人も多いよう。

*巨峰氷*
*巨峰氷* by みっくママ

巨峰

シャーベットのような食感に、夢中になる人が増加中♪

このレシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見てみると、「枝からポロポロ落ちる見切り品でも娘が絶賛。」「冷たくてお風呂上がりに最高でした～♡」など、喜ぶ声が。中には「お風呂上がりに最高だよね〜^ ^ジュースに入れて氷代わりにも◎」と、アレンジしている人も！

もちろん巨峰以外のぶどうでもOK！皮も食べられる品種であれば、剥かずにそのまま凍らせるのも◎
ジュースの氷代わりというアレンジのように、何かのトッピングとしても使えるので、大量に凍らせておけば、アイスやゼリーにトッピングするなど、いろいろなデザートへ活用できそうですね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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