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ホクホク美味！超人気「アボカド唐揚げ」のアレンジが増加中！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気のアボカド唐揚げ、もう作った？

サラダやディップなど副菜としても便利なアボカドは、好きな人も多い食材の1つですよね。冷たい状態で調理される機会が多いと思いますが、揚げたてホクホクのアボカド唐揚げもお酒好きに人気なメニューの1つ。作ったことがある方も多いのではないでしょうか？

超ホクホク！「アボカドの唐揚げ」を作ってみたら、美味しすぎた！！
2015年10月26日

今日はそんなアボカド唐揚げのアレンジレシピをご紹介♪簡単に味付けを変えられるのはもちろん、食材をたった1つ加えることで見た目も変わる嬉しいレパートリーを集めました。

簡単レパートリーを増やそう♪

素揚げに塩をまぶすシンプルなレシピもいいですが、それと同じくらいお手軽なのが味付けのチェンジ！市販の唐揚げ粉やバジルなどを使うことでパパッと味付けできますよ。
また、今回使うプラス1食材は生ハム。より濃厚な味に仕上がって、お酒がすすむレシピです♪

唐揚げ粉を使って手軽に完成！

材料3つで簡単★アボカドから揚げ
材料3つで簡単★アボカドから揚げ by 140㎝わんたるママ

アボカド、から揚げ粉、揚げ油

バジルを使ってイタリアンな味わいを楽しんで

アボカドの唐揚げバジル風味♪
アボカドの唐揚げバジル風味♪ by haruるんるん♪

アボカド、レモン果汁、＊小麦粉、＊片栗粉、＊バジル乾燥、＊クレイジーソルト、揚げ油、レモン

にんにく醤油を使って、あとひく和風味

アボカドのから揚げ
アボカドのから揚げ by acchin721

アボカド、☆おろし生にんにく（チューブ）、☆お醤油、☆みりん、片栗粉（塗し用）、サラダ油(揚げ油)

生ハムをカットして巻き付ければ、ワインのおともが完成！

生ハムとアボカドの唐揚げ
生ハムとアボカドの唐揚げ by 美貴姉

生ハム、アボカド、片栗粉、黒胡椒(お好みで)、粉チーズ(お好みで)

いかがでしたか？普段アボカドを選ぶときはやわらかめのものを選びますが、唐揚げを作るときは固めがベストだそう。完全に熟していないものを買ってしまった時の、お役立ちレシピとしても活躍してくれそうですね。
秋の気配が始まり揚げ物が苦にならなくなってくるこの季節、ぜひ晩酌のおともとして、食卓へ出してみてくださいね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: クックパッド編集部おすすめレシピ
クックパッド編集部がその時期におすすめのメニューやレシピを紹介します！
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