日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
9月7日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、秋を迎えて脂ののった「サンマ」のレシピをお届け♪
サンマと言えば塩焼きが定番ですが、このレシピは3枚におろしたサンマに大葉をのせてくるりと巻いて焼き、甘辛味の合わせ調味料で煮絡める、いつもとは違った食べ方をするおしゃれレシピ。全体に片栗粉をまぶしてあるので、味の絡みが抜群!濃い目の味付けで、白いご飯がいくらでも食べられる美味しさです。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「ごはんに合う」「サクサクして美味しい」「手の込んだ料理に見える」と大絶賛のコメントが!
梅や生姜を入れている人もいましたよ。旬到来で手に入りやすくなったサンマ。さっそく今晩のおかずにいかがですか?
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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