日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
栗やきのこ、鮭など秋の味覚をふんだんに使った「炊き込みご飯」が人気ですが、そんななか編集部では今回、少し変わった「炊き込みご飯」に注目してみました!
おかずとして食べている「餃子」を、そのままご飯と一緒に炊飯器に入れて作る「餃子の炊き込みご飯」。餃子はご飯との相性も良いので、「炊き込みご飯」の具材として、とってもよい組み合わせなんです!
これまで、お肉やニラを使った餃子風味のご飯はありましたが、餃子をまるごとご飯とあわせたレシピは珍しいですよね。市販の餃子があればすぐに作れるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「餃子って炊いてもイケるんですね!」「いい香りで美味しい」「娘が茶碗かかえこんでガツガツ食べてたよ」と、喜びの声がたくさん!
炊飯器に入れるだけでいいので、餃子を焼く手間もはぶけて良いかも。炊き込みご飯のバリエーションも広がりますね!
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。