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節約レシピ

【レトルト1パックで4人分】炊飯器で作る「炊き込みドライカレー」なら、家族みんな大満足♪

クックパッドニュース編集部

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炊飯器で手軽に美味しいドライカレーができる!

秋といえば、やっぱり食欲の秋!特に新米のシーズンであるこの時期は、おいしいお米を使って炊き込みご飯を楽しみたいところです。でも、一番のネックは「面倒なこと」。レトルト食品のように、気の向いたときにすぐできる手軽さは、炊き込みごはんにはありません…。でも、ちょっと待って!その面倒な手間も、レトルトカレーを使えば解消できるんです!

入れて待つだけ!炊き込みご飯初心者でも簡単♪

作り方は、なんと研いだお米を入れた炊飯器に、水とレトルトカレー1パックを入れるだけ!具を足すこともできますが、レトルトカレーにはもともと具が入っているものも多いので、面倒なときは、それだけでも♪炊いている間におかずを作ることもできるので、時間を上手に使えそう。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

参考レシピはこちら!

作り方は・・・
1.具材を入れるときは、好きな材料をバターで炒め、油を切っておく。

2.炊飯器の研いだ米(2合)を入れ、2合の目盛りより少なめに水を加える。そこへ、1の具材とコンソメ、レトルトカレー(1人前)を入れ、かき混ぜる。

3.あとはスイッチを押して、炊き上がりを待つだけ!

カレーはレトルトだけでなく、おうちで作ったカレーの残りを使ってもOK。これなら外出から帰宅したときにも気軽に作れますよね。しかも、ごはん2合で1パックなので、節約にもなりそう~。新米で、試してみませんか?(TEXT:釜井知典/ライツ)

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クックパッドニュース編集部

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