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コラム

【Dr.コパの明日のお告げ】中秋の名月の日は「チキンとキノコの炊き込み御飯」で金運UP！

明日食べるべきラッキーフードを予告します！

毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。

中秋の名月には「チキンとキノコの炊き込み御飯」を食べよう！

9月15日は「中秋の名月」。古くから「お月見」として広く親しまれています。風水では「中秋の月には金運・恋愛運のパワーが強い」という考えがあり、お月見をすることはもちろん、財布やジュエリーなどを「中秋の月光にかざす」という開運縁起があります。

月光にかざす時間は15秒程度でOK。もし、月が顔を出さなければ、本来月が出ている方角に向けてかざしていただければ結構！9月16・17日に改めてかざしても大丈夫。同様の「金運効果」が得られますよ。

「中秋のお月見」をしながら食べるものといえば、月見団子や日本酒が一般的ですが、コパのオススメは、今年の開運食材である「金運アップのチキン」と「財運・不動産運アップのキノコ」。

おすすめレシピはこちら

チキンとキノコを使った料理なら、パスタやグラタンという手もありますが、この日は「和食」の方が断然に良いので、「炊き込みご飯」にして食べましょう（新米を使えばより効果的ですね）。

チキン＆キノコの中秋・炊き込みご飯
チキン＆キノコの中秋・炊き込みご飯 by Ｄｒ．コパ

お米、キノコ（今回はエリンギ・シメジ・マイタケ）、鶏もも肉、ニンジン、乾シイタケ、昆布、水、薄口醤油、みりん、お酒、だし汁（乾シイタケと昆布をつけておいた水）、ゆず（カボス・スダチでも可）

体外に中秋の月光を浴びると同時に、体内からも金運・財運を高めましょう！

執筆：Dr.コパ

日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。　風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック：http://copa.jp/

調理協力：西川友紀子

福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP：http://and-yuki.com/

連載: Dr.コパの明日のお告げ
毎月数日ある「食事開運日」の食材やメニューを、コパ先生が「お告げ」として前日にお知らせします！ラッキーフードを逃さず食べて開運しましょう！
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