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きのこは秋の味覚の代表格。独特の食感や風味は、大人にはたまらないごちそうですよね。でも、お子さんの中には、きのこが苦手という子も意外と多いよう。「せっかく美味しいのに」「好き嫌いなく食べて欲しい」と思うなら、アプローチ法を変えてみては?味付けを工夫するだけで、お子さんが喜んで食べてくれるようになりますよ。
今回ご紹介するのは、お子さんが喜んで食べてくれるきのこのお弁当おかず♪どれもレンジで短時間できるものばかりだから、一品足りない、すき間が空いてしまったなんてときにもサッと作れます。では、さっそく5つの厳選したレシピをチェックしてみてくださいね。
いかがですか?風味豊かなきのこは、子どもにもぜひ食べて欲しい食材。まずはさりげなく、お弁当に入れてみてください。気に入ったらしめたもの!普通のご飯でも、パクパク食べてくれるようになるかもしれませんよ。(TEXT:森智子)
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