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時短レシピ「鮭のレンジ蒸し」なら魚料理が気軽につくれる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鮭が美味しい季節がやってまいりましたね。時々しか料理をしないという方も、ふらっと立ち寄ったスーパーでプリプリでテカテカ輝いた鮭を見れば「おっ、ちょっと買ってみようかな？」と考えてしまうのではないでしょうか。けれど、やっぱり悩みの種となるが「どう料理するか？」ということですよね。そこで、今回は料理初心者にも、たまにしか料理をしないという方にも、とってもオススメな「鮭のレンジ蒸し」をご紹介します。

今回紹介するのは、

・切り身の鮭をレンチンするだけ
・野菜も一緒にとれる
・魚焼きグリルがなくても魚料理が簡単にできる！

レシピばかりなので、さっそく今日の夕飯から試したくなっちゃいますよ。ご飯はもちろん、ビールも進みそうです。おすすめのレシピをぜひご覧あれ～！！

ホイル焼き風

味付けは、マーガリンやポン酢で！

レンジで４分☆鮭のホイル焼き風に
レンジで４分☆鮭のホイル焼き風に by ショコＬＯＶＥ

鮭、キャベツ、玉ねぎ、マーガリン、ポン酢、マヨネーズ、塩、ねぎ、きのこ（しいたけ・シメジなど）

ちゃんちゃん焼き風

ごはんが進みそうなコクのあるみそだれ味

レンジで♪　鮭のちゃんちゃん焼き風❀
レンジで♪　鮭のちゃんちゃん焼き風❀ by スタイリッシュママ

生鮭切り身、塩・こしょう、酒、ご飯（丼にするときに）、野菜（お好みのものでOK）、もやし、人参（千切り）、ピーマン（千切り）、味噌だれ、味噌、砂糖、酒・みりん、おろし生姜、すり胡麻

鮭ともやしのレンジ蒸し

わかめも入れて♪

鮭ともやしのレンジ蒸し
鮭ともやしのレンジ蒸し by ミーリュウ

甘塩鮭、もやし、しめじ、乾燥ワカメ、こねぎ、酒、みりん

塩鮭のバター蒸し

青じそドレッシングが引き立つ！

塩鮭とたまねぎのバター蒸し
塩鮭とたまねぎのバター蒸し by あこぽっぽ

甘塩鮭、たまねぎ、しめじ、ブロッコリー、こしょう、酒、バター、青じそドレッシング

いかがでしたか？もう思わず、ヨダレが垂れそうになってしまいますよね。どれも簡単に作れるので、是非、試して、旬の鮭を存分に味わっちゃってください！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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