日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋から出回る人気の野菜の1つがかぼちゃではないでしょうか。甘くて、ホクホク。おかずでもスイーツでも味わえて子どもにも人気の野菜です。
おかずでは煮物で食べることも多いですが、今回はかぼちゃを使って作るスイーツをご紹介します。ホットケーキミックスで作るクロワッサン生地にかぼちゃをくるっと包むだけでできちゃうレシピです。簡単なので、お子さまと一緒にチャレンジしても楽しいかも。レシピをチェックしてみましょう。
作り方は…
1.ホットケーキミックスに無塩バターと牛乳を加えながら生地をこねます。
2.生地を長方形に伸ばします。
3.三角形になるよう切り分けたら、くるっと巻くように生地でかぼちゃを包みます。
4.オーブンで焼きあがったら完成です。
クロワッサンと聞くと、とても難しいのでは!?と構えてしまいがちですが、これならとっても簡単にできそう。クロワッサンがこんなに簡単にできるとは目からウロコです・・・。旬のかぼちゃもたっぷり楽しめますね。ハロウィンのお菓子としても◎。甘さとホクホク感も堪能してください~☆(TEXT:高田薫/ライツ)
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