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揚げてもおいしい、焼いてもおいしい。これならピーマンが苦手な子供も喜んで食べてくれる!というピーマン料理といえば、「ピーマンの肉詰め」。お肉のボリュームもあるので、男子にも人気のメニューですよね。とはいえ、作る方としては、ひき肉料理は手が汚れるし、洗い物が多く、ちょっと大変。そんな悩みを解決してくれるレシピがありましたよ!
ピーマンの肉詰めで大変なところは、肉だね作りと、詰めるところ。そこまででもかなりの労力を使うのに、そこから焼かねばならないという、かなり手間暇のかかる料理です。そこで活躍するのが「ビニール袋」と「レンジ」なんです。 具材をひき肉とともにビニール袋へ入れて、肉だねを作る。火を通す工程は、レンジにお任せできるという、なんとも素敵なレシピ。さっそくチェックしてみましょう。
・レンジでできるなんてホントに簡単
・フライパンなし!手も汚れない!ありがたいです
・フライパンもボールも洗わなくていいので楽チン…と、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「手が汚れない」「洗い物が出ない」「フライパンがいらない」など、レシピの手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。
洗い物をほぼ出さずにひき肉料理が出来るだなんて、本当に嬉しいレシピだと思いませんか?これからは、あー面倒…と、思わずにピーマンの肉詰めが作れちゃいそうです!さっそく今晩作ってみてはいかがですか?
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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