日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ワインにあう定番おつまみと言えば、シャキシャキ食感がおいしいピクルスです。 特に白ワインやスパークリングワインのように、キリッと冷えたワインと相性はぴったりですね。 そんなピクルスを、この季節だけはちょっと型抜きをして、おつまみもハロウィンムードに変身させてみませんか。 作り置きができるので、急なパーティーの時でも安心ですよ。
ハロウィンピクルスはいつものおかずにトッピングとしてのせるだけで、オバケおかずに大変身! パリパリとした食感は、料理のアクセントにもなりますよ。
ちょっとおしゃれな保存容器にハロウィンピクルスを入れると、 キッチンのインテリアまで季節にこだわっているように見えてきますね。 ピクルスから先につまみたくなるハロウィン仕様のおつまみ、ぜひお試しください★
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
今週の新作レシピコンテストのテーマは「ハロウィンレシピ」!おかずやお菓子、お弁当…どんなジャンルでもOK!入賞したレシピ作者さん10名に1万円分の商品券をプレゼントします♪詳しくはコチラ
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。