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【作り置きにも◎】「ハロウィンピクルス」でパーティーを盛り上げよう!

クックパッドニュース編集部

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型抜きするだけ!ハロウィンピクルスで盛り上がろう♪

ワインにあう定番おつまみと言えば、シャキシャキ食感がおいしいピクルスです。 特に白ワインやスパークリングワインのように、キリッと冷えたワインと相性はぴったりですね。 そんなピクルスを、この季節だけはちょっと型抜きをして、おつまみもハロウィンムードに変身させてみませんか。 作り置きができるので、急なパーティーの時でも安心ですよ。

それでは、作り方をご紹介します。

1:輪切りにした大根やにんじんを、かぼちゃの形にくりぬく。

2:目と口をストローでくり抜く。

3:調味液に2を漬けたら、完成です。

▼さらに詳しい作り方は、こちら!▼

おかずのトッピングにもなる!

ハロウィンピクルスはいつものおかずにトッピングとしてのせるだけで、オバケおかずに大変身! パリパリとした食感は、料理のアクセントにもなりますよ。

ちょっとおしゃれな保存容器にハロウィンピクルスを入れると、 キッチンのインテリアまで季節にこだわっているように見えてきますね。 ピクルスから先につまみたくなるハロウィン仕様のおつまみ、ぜひお試しください★

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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