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甘辛さ絶妙マッチ♪「さつまいも×ベーコン」で秋献立バリエを広げよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋になるとたくさん登場する、さつまいも料理。クックパッドにも定番の「さつまいもご飯」や「甘露煮」はもちろん、ほかにも美味しそうなさつまいも料理が続々投稿されています。中には「こんな食べ方もあったのか！」という意外なさつまいもレシピもありましたよ。

さつまいも×ベーコンが絶妙な美味しさ

今回クックパッド編集部で注目したのは「さつまいも」と「ベーコン」をあわせた料理。さつまいもの甘さとベーコンの塩っぱさがクセになりそ〜。主食や副菜、汁物といろいろな料理に使えるので、献立のバリエーションも広がりますよ。

炒め物

さつまいもベーコン
さつまいもベーコン by やまぐちめい

さつまいも、ベーコン、●醤油、●マヨネーズ

醤油とマヨネーズという味付けも、さつまいもとベーコンに合う！と好評。お酒のつまみにもおすすめです。

サラダ

デリ風♡さつま芋のハニーマスタードサラダ
デリ風♡さつま芋のハニーマスタードサラダ by ねっちゃんっ

さつま芋、玉ねぎ、ハーフベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、蜂蜜

まさにデリ風！粒マスタードがいい味出してます。

パスタ

ホッコリ さつまいものクリームパスタ
ホッコリ さつまいものクリームパスタ by よっしー2020

パスタ、さつまいも、ベーコン（スライス）、玉ねぎ、コンソメキューブ、牛乳、水、バター、ホワイトペパー、塩、オリーブオイル、パセリ

生クリームなし、牛乳でとってもクリーミーなパスタの完成！さつまいものホクホク食感も◎。

炊き込みご飯

チーズが◎薩摩芋とベーコンの炊き込みご飯
チーズが◎薩摩芋とベーコンの炊き込みご飯 by とこきち

さつまいも、お米、ベーコン、コンソメ(顆粒)、ベビーチーズ、黒胡椒

コンソメとチーズで洋風仕立てに！炊飯器に材料を入れるだけなのでとっても簡単。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)を見てみると、お弁当に入れている人もいましたよ。

みそ汁

これからの季節にぴったりのほっこり味！さつまいものホクホク感も楽しめる、秋らしいみそ汁です。

主菜から汁ものまですべてさつまいもづくし！どのレシピも、とっても美味しそう♪早速、今晩の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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