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簡単かわいい♪「かぼちゃのオープンオムレツ」に子供も大喜び！

クックパッドニュース編集部

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旬のかぼちゃは「オムレツ」で楽しもう！

煮物のイメージが強い「かぼちゃ」ですが、コロッケやグラタン、スープなどかぼちゃを使った洋食もたくさんありますよね。その中でみなさんが忘れているメニューがありませんか？そう、オムレツです。卵とかぼちゃの相性はよく、材料も作り方もとってもシンプルな料理。しかも、今回ご紹介するのは、さらに簡単にできる「オープンオムレツ」です。包む手間も省けるので、料理初心者でも簡単に作ることができますよ。さっそくレシピを紹介します。

レシピはこちら

簡単美味しい☆かぼちゃのオープンオムレツ
簡単美味しい☆かぼちゃのオープンオムレツ by しじみごはん

かぼちゃ、卵、サラダ油、塩、こしょう、パセリ、カレー粉など

かぼちゃと卵の鮮やかな黄色が食欲をそそる一品です。お好みで、チーズやカレー粉、チリパウダーなどを振りかけるとまた違った味が楽しめます。

かぼちゃの美味しさに感激！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には「甘くて美味しい」「簡単美味しかったです」「ほっくり甘くて絶品」という感激のコメントが！

ささっと作れるので朝ご飯にもおすすめ。見た目もおしゃれでかわいいので、子供も喜んでくれるはずですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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