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【レンチンおつまみ】煮込まずおいしい「じゃこ大根」で晩酌だ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

涼しくなってくると、煮込み料理が恋しくなりますよね。でも、疲れているときや、すぐに食べたいときは、煮込む時間がないことも…。そんなときは「じゃこ大根」がオススメ！レンチンのみで調理するのですが、しっかりと味が染み込んでおいしいんです♪

材料を混ぜてレンチンするだけ〜！

まず、大根の皮を剥きます。耐熱容器に大根と共にじゃこ、みりん、麺つゆを入れましょう。さあ、ラップをしてレンチン！よく混ぜ合わせて盛り付ければできあがり。好みで青海苔やネギのトッピングも◎

簡単♪じゃこ大根
簡単♪じゃこ大根 by りん♥しゃね

大根、じゃこ、☆めんつゆ、☆みりん

実際に作った人も大絶賛！

「味がしみしみ美味♪」「レンチンで簡単一品にいいね」「息子もペロリ」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びのコメントが届いています。

じゃこの旨味が大根に染み込んで、至福の味わいに。秋の晩酌が、さらに味わい深い時間になりますね。ゆったりとおいしさに包まれながら、物思いにふけるのもオトナな楽しみです♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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