日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
テレビ番組「腸を知って身体のお悩み解決SP」(フジテレビ)で紹介された「ココナッツヨーグルト」が今注目を集めています。ココナッツミルクとヨーグルトを混ぜ合わせるだけの、とっても簡単なメニュー。ヨーグルトの乳酸菌は腸にもよく、さらにココナッツミルクには美肌に効果があるといわれている”トコトリエノール”という成分も含まれているため、夏の疲れた体にとっても良いんです。
クックパッドには、「ココナッツヨーグルト」のアレンジレシピがいくつか投稿されているので、今回はそちらをご紹介します!
ココナッツミルクとヨーグルトを混ぜ合わせ、そこにフルーツやナッツなどをプラス!朝食や食後のデザートにおすすめです。
いかがでしたか?ジャムやはちみつなどをかけても美味しそうですね。夏の疲れがまだ残っている…という方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。