日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋の魚といえばさんまや鮭ですよね。今回は鮭のボリューム満点レシピをご紹介。鮭といえば焼いたりパスタに入れたり、使い道が幅広く家庭料理には欠かせない食材ですが、ここでおすすめしたいのが鮭のフライなんです!
フライにするとボリュームが出て、食べ盛りの子供も大満足のメイン料理に。面倒な衣付けもマヨネーズを使えばとっても簡単なんです。さらにポリ袋を使って調理することで洗い物も少なく抑えることができますよ♪
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「簡単でおいしかった!」「家族完食!」と、大好評でした。やっぱり衣付けが簡単なのが嬉しいポイントのようです♪
いかがでしたか。簡単でボリューム満点の子供がいるお家にはぴったりのレシピです。旬の魚で作れるというのが良いですね。ぜひぜひお試しくださいね〜!
料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。
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