日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
目覚ましをかけて寝たはずなのに、寝坊してしまった。人間なら誰しもそんな失敗がありますが、だからといって避けられないのがおべんとう作り。そんなとき重宝するのが、レンチンでOKの丼物レシピです。準備と加熱時間を含めても、わずか10分。子どもが歯磨きをしたり、顔を洗っている間に作れてしまう、超スピーディーレシピです。
今回お届けするのは、丼物の代表選手とも言える親子丼。親子丼なんて手間がかかりそうと思うかもしれませんが、レトルトや缶詰め、残り物を使えば、簡単に美味しくできます。レンジで加熱している間に、小さなおかずを作っても!これでもう寝坊しても、焦らずに済みますね。では、さっそくお待ちかねのレシピをご紹介しましょう。
いかがですか?夏の間は傷みやすいからという理由で、おべんとうに入れづらかった卵料理も、涼しくなる秋には安心して入れられるし、冬場に活躍する保温式のおべんとう箱でアツアツを味わうのもオツですね。寝坊したときはもちろん、おべんとうのネタに困ったときのお助けレシピとして、ぜひ活用してみてください。(TEXT:森智子)
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