日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬が近づいてくると、食べたくなるご馳走のひとつ「牡蠣」近頃では牡蠣小屋やオイスターバーなど、牡蠣料理の専門店も増えてきました。牡蠣を美味しく食べる料理の代表にカキフライがありますが、カキフライはちょっと面倒というときにピッタリの「牡蠣のパン粉焼き」レシピをご紹介します。
作り方も味つけもいたってシンプル。ポイントは牡蠣の水分をしっかり切ること。とっても簡単なのに、おもてなしにもなっちゃうおしゃれなレシピはこちら。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単美味!熱々をワインでいただきました。あー、しあわせ〜」「フライより簡単~ガーリックの香りもいいよね!」など、皆さんの嬉しそうな顔が浮かぶコメントが盛りだくさんです!
サックサクのパン粉にぷりっぷりの牡蠣!そこにワインをキューっと。これは夢のコラボレーション!!今晩のメインにいかがですか?(TEXT:吾妻愛子)
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