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今週は”ほっこりする和食”が人気!？【検索キーワード】ランキング発表

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドで検索された言葉の中から人気の検索キーワードをランキングで紹介しているこのコーナー。この1週間でもっとも多く検索されたワードとは？

＊集計期間:10月13日(木)～10月19日(水)

今週の1位は果たして…！

＜10位＞ マコモダケ

先週に続き、ランクイン！10月に旬を迎える「マコモダケ」は、たけのこのような食感でほんのりした甘さが特徴。油との相性が良いので、マコモダケを使った炒め物や揚げ物が人気ですよ。

ご飯が進む味！

マコモダケの肉巻き
マコモダケの肉巻き by cafe-cafe

マコモダケ、薄切り肉(豚or牛肉)、塩・こしょう、胡麻油orサラダ油(炒め用)、醤油、酒・砂糖・みりん

＜9位＞ 無限かぼちゃ

話題の「無限シリーズ」に今度は「かぼちゃ」が登場！かぼちゃの甘みとツナの塩気が絶妙にマッチして美味しいですよ。

こちらをチェック！

【無限かぼちゃ】なら、甘いかぼちゃがごはんのススムおかずに大変身！
2016年10月07日

＜8位＞ 日田焼きそば

＜7位＞ はやとうり

＜6位＞ 四方竹

四方竹(しほうちく)はまさに今が旬。この時期にしか味わえないため、貴重な山の幸として有名です。アクが強いので、購入後はすぐにアク抜きをしましょう。

お酒のつまみにも合う！

四方竹の豚肉炒め煮
四方竹の豚肉炒め煮 by 黒猫マル

四方竹、豚バラ肉薄切り、砂糖、醤油、酒、だし汁

＜5位＞ 栗の茹で方

＜4位＞ あさりのみそ汁

あさりはカルシウムやマグネシウム、鉄、ビタミンB12が豊富に含まれているため、貧血予防にも◎。クックパッドには「あさりの砂抜き法」もたくさん投稿されているので、ぜひ参考にしてみてください。

あさりの旨味たっぷり♪

我が家の☆アサリの砂抜き＆アサリの味噌汁
我が家の☆アサリの砂抜き＆アサリの味噌汁 by Chisora

あさり、水、味噌、和風だしの素、小ネギ

＜3位＞ 逃げ恥

ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」(TBS系)で登場したレシピがクックパッドに！新垣結衣さん演じる主人公・みくりが作る料理が、みなさんのおうちでも作れますよ♪

こちらをチェック！

星野源が癒された!?【親子雑炊】のレシピはコレ！〜「逃げるは恥だが役に立つ」より〜
2016年10月13日

＜2位＞ きのこの炊き込みご飯

やってきました新米の季節！美味しいお米に、秋の味覚・きのこを合わせた「炊き込みご飯」がとっても人気♪検索数もじわじわ上がってきています。

ほっこりする優しい味♪

優しい味♡簡単☆きのこの炊き込みご飯
優しい味♡簡単☆きのこの炊き込みご飯 by ☆ひぐま☆

お米、お好きなきのこ、人参、油揚げor鶏肉、★顆粒だし、★しょうゆ、★みりん、★塩、★水

＜1位＞ ぶり照り

先週に続き、今週も根強い人気を見せている「ぶりの照り焼き」。魚料理は面倒…という人も多いですが、フライパンやレンジで簡単にできるレシピもあるので、ぜひ試してみてください！

梅風味で生臭さも気にならない

ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪
ぶりの照り焼き　さっぱり梅風味♪ by スタイリッシュママ

ぶり、塩（下処理用）、小麦粉（まぶし用）、サラダ油（フライパン用）、ねぎ（みじん切り・飾り用）、梅風味照り焼きたれ、梅干し（たたいておく）、酒、醤油、みりん

次週の注目キーワードは「大根の葉」

毎年ご飯のお供として人気の高い「大根の葉」レシピ。今回TOP10入りはしなかったものの、大根の旬の時期にあわせて、検索数も伸びてきています。これからの季節に向けて要注目です！

食べ応え満点♪

大根の葉（青菜でも）と竹輪の卵とじ
大根の葉（青菜でも）と竹輪の卵とじ by ☆Rokko☆

大根の葉（青菜）、ごぼう、ちくわ、こんにゃく、卵、調味料、だし、醤油、酒、みりん

以上、10月13日(木)～10月19日(水) の人気の検索キーワード週間ランキングでした！来週も楽しみにしていてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 発表！検索キーワードランキング
クックパッドで検索された言葉のなかから人気の検索キーワードTOP10を発表！
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