日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋はきのこがおいしい時期。中でもおなじみの「しいたけ」を使った一品をご紹介します。10分で完成し、夕飯のおかずはもちろん、お弁当にもオススメ。中途半端にあまったひき肉の消費にももってこいですよ。さっそく動画で見てみましょう。
しいたけは洗わず、汚れが気になったら拭き取る程度でOK。加熱の際は肉の面から焼きはじめ、フタをして火を通します。肉にしっかりと味がついているので、そのままパクパク食べられますよ。旬を迎えたジューシーなしいたけで作る肉詰めは格別!
しいたけは肉厚でかさが開ききってないものを選ぶと◎ ぜひ作ってみてくださいね。
新作レシピコンテスト「おうち居酒屋」を開催中!投稿レシピの中で入賞した30レシピを動画化してクックパッド内で紹介します。自分のレシピをより多くの人に見てもらうチャンス♪詳しくはコチラ
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。