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【週末のごちそうに】みんな大好き！「煮込みハンバーグ」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

週末には煮込みハンバーグでごちそうを！

大人から子供までみんなが大好きなハンバーグ。週末、家族みんなで食べるごちそうにはぴったりですよね。ハンバーグと一口に言ってもいろいろありますが、中でもおすすめしたいのが煮込みハンバーグ。ソースと一緒に煮込むので味付けもでき、火の通りを心配する必要もなく一石二鳥！ソースを変えることでバリエーションが豊富になるのも嬉しいポイントです。それではレシピをチェックしてみましょう！

王道のデミグラス

デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪
デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ by キッチンヨーコ☆☆☆

◎合い挽き肉、◎塩、◎コショウ　ナツメグ、◎パン粉、◎牛乳、◎卵L、◎玉葱微塵切り、サラダ油、☆ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ缶、☆コンソメ、☆ケチャップ、☆水、☆ほぐしたシメジ、パセリ、付け合わせのパスタ

ケチャップ＆ソースで本格的な味を

簡単煮込みハンバーグ
簡単煮込みハンバーグ by *rose*

○水、○ケチャップ、○ソース、○コンソメ、■たまねぎ、■しめじ、■バター、■小麦粉

人気のトマトソース

ふわふわ♡煮込みトマトハンバーグ✨
ふわふわ♡煮込みトマトハンバーグ✨ by May☀️

牛豚合挽肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、ナツメグパウダー、塩コショウ、-トマトソース-、ホールトマト缶、しめじ、コンソメ、水、にんにくチューブ

クリームソースでほっこり

スキレットで♪クリーム煮込み風ハンバーグ
スキレットで♪クリーム煮込み風ハンバーグ by れっさーぱんだ

じゅわっと肉汁ジューシーなハンバーグ種♡、牛乳、薄力粉、コンソメ、白ワイン(なければ酒)、塩コショウ、粗引き黒胡椒、きのこ、じゃがいも、ミニトマト、にんにく

煮込みでもチーズイン

我が家のチーズin煮込みハンバーグ♬
我が家のチーズin煮込みハンバーグ♬ by kmmj9791

合挽き肉、玉ねぎ(小)、バター、パン粉、牛乳、卵、塩、ガラムマサラ、チェダーチーズ、☆煮込みソース用、椎茸、エリンギ、パプリカ、しめじ、ホールトマト、赤ワイン、ビーフシチューのルー、ケチャップ、中濃ソース、パセリ

いかがでしたか。これだけバリエーションがあれば飽きることもなさそうですよね。また、見た目がゴージャスなので週末ごはんとしてぴったり！ぜひ家族みんなで華やかな食卓にしてください♪

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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