日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
デリバリーのピザを頼むとき、お子さんのいる家庭はついつい「テリヤキチキン」味を注文してしまいませんか?子どもたちはみんなテリヤキ味が大好きですよね。
今回は、鶏むね肉で作るテリヤキピザ風をご紹介。このレシピ、鶏むね肉そのものをまるでテリヤキピザにアレンジしちゃいます。フライパン1つで簡単に作れるのもオススメのポイント。「えっ!?どういうこと??」と思われた方、まずはこちらのレシピをどうぞ。
下処理した鶏むね肉に調味料をもみ込む。砂糖を揉み込むと水分を吸収し、パサ付き防止になるそう!
こんがりと焼き色をつけたらたれを絡める
ピザ用チーズをのせて、蒸し焼きにする
ふっくら、しっとり鶏むね肉のテリヤキピザ風の完成!!
「照り焼きチーズ本当に美味しいです。ハマりました!」「甘辛味は我が家の人気者♪」など、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、嬉しい声が届いています。
いかがでしたか?鶏むね肉でテリヤキチキンピザが味わえるなんて、お得な気持ちになっちゃいますね。お安い鶏むね肉で節約にも◎ ぜひトライしてみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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