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簡単なのにごちそう風♪「チキンチャップ」なら子供も大喜び！

クックパッドニュース編集部

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週末ごはんは"簡単だけど見た目は豪華"に

忙しい平日を終えて、家族でゆっくり食べる週末の晩ごはん。見た目も豪華な美味しいごはんを作りたいものですよね。そんな時におすすめなのがチキンチャップ。 チキンチャップとはポークチャップの鶏肉バージョンのこと。つまり、ケチャップベースのソースを絡めた鶏肉料理のことなんです。見た目は週末ごはんにふさわしい豪華な料理ですが、実はフライパンだけで作れるんです！それではさっそくレシピを見てみましょう。

甘口ケチャップソースで

柔らかジューシーチキンチャップ
柔らかジューシーチキンチャップ by ヘルメットおかぁさん

鶏モモ肉、薄力粉、塩コショウ、◯ケチャップ、◯酒、◯醤油、◯砂糖、◯バター、パセリ、サラダ油

鶏むねを使って節約も

鶏胸肉でやわらか　チキンチャップ
鶏胸肉でやわらか　チキンチャップ by masyu

鶏胸肉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩・コショウ、小麦粉、揚げ油

本格派は赤ワイン入りで

簡単ごちそうチキンチャップ＆バジルポテト
簡単ごちそうチキンチャップ＆バジルポテト by Legelo

鶏もも肉、たまねぎ、小麦粉、塩コショウ、サラダ油、A) ケチャップ、A) ウスターソース、A) 赤ワイン、A) 砂糖、A) 水、じゃがいも(男爵)、B) バジル(ドライ)、B) マーガリンorバター、B) 牛乳、B) 塩、粉チーズ、パセリ（ドライ）

いかがでしたか。見た目が華やかで手の込んだ感じなのに、フライパンで作れてとってもお手軽な料理ですよね。そして、みんなが大好きなケチャップ味というのが嬉しいポイント！子供は大喜び間違いなしです！ぜひチャレンジしてみてください。

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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