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【隠れアイデアにも感動★】「ちくわのチーズ磯辺揚げ」が旨すぎる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の磯辺揚げをさらに美味しく♪

家計の強い味方であるちくわに、青のりの衣をつけて揚げた磯辺揚げ。シンプルながら、青のりとちくわの相性が抜群！　アツアツでも冷めても食べられ、大人から子どもまで大人気のレシピです。今回は、そんな磯辺揚げをさらに美味しくしちゃうプチアイディアをご紹介します。

チーズとフタで美味しさアップ！

そのまま食べても美味しいちくわの磯辺揚げ。もっと美味しくしたいなら、ぜひチーズを入れてみて。でも、チーズを入れたら流れ出ちゃうのでは？と心配したそこのあなた。これからご紹介する隠れアイディアを使えば、チーズが溶けだす心配ゼロ。青のりとトローリとろけるチーズが絶妙に絡んで、一度食べ出したら止まらない磯辺揚げができますよ～！

レシピをまずチェック！

竹輪の漏れないチーズ磯辺揚げ。弁当に！
竹輪の漏れないチーズ磯辺揚げ。弁当に！ by えいちゃんです

竹輪、スライスチーズ、小麦粉、片栗粉、水、マヨネーズ、青のり、サラダ油

ポイントは！

ちくわの端っこをカット

ちくわにチーズを入れたら、カットしておいた端っこで穴をふさぎます

あとは普通の磯辺揚げのように青のり入りの衣をつけてあげるだけ♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「ちくわでふたをするなんてナイスアイディア」「本当にチーズが溶けださない」「チーズたっぷりで美味しい」と感動の声が！

チーズが溶けだすというプチストレスから解放されるこの隠れアイディア、本当に素晴らしいですよね～。チーズがこぼれないので、お弁当にも便利。ぜひ試してみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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