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裏ワザ

【ツルンと解決！】「にんにく」の皮を一気に剥く裏ワザ☆

クックパッドニュース編集部

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料理をしているときから、食欲を刺激する香りってありますよね。たとえば、にんにくを炒めていると、家族のお腹がグ〜っと鳴り始めることも。でも、にんにくの皮を剥く作業って、ちょっと面倒ですよね。そこで、今回の裏ワザがオススメ。キッチンペーパーを使うだけで、一気にツルンと剥けるんですよーっ！

キッチンペーパーを濡らしてレンチン！

まず、キッチンペーパーをたっぷりと濡らします。次に、にんにくを包みレンチンしましょう！粗熱が取れたら、いざ皮を剥くと…、一気にツルンと剥けちゃいます♪

裏技de簡単丸ごと皮むき♡ﾆﾝﾆｸ丸揚げ
裏技de簡単丸ごと皮むき♡ﾆﾝﾆｸ丸揚げ by あーたくん

大蒜、キッチンペーパー、☆オリーブオイルorごま油orサラダ油、☆塩、★ブラックペッパー、粉末ハーブ類(お好みで)

実際に試した人も驚愕！

「超かんたーん！」「ツルツルになりました」「凄〜い感動！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも大好評の裏ワザなのです。

とっても簡単にツルンと剥けるので、ストレスまで解消できそうな裏ワザ。料理が時短になるので、もう一品多く作れるかも。皮を剥くときは火傷に注意しながら、煮えたぎるチャレンジ精神を燃やしましょう！

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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