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【うどんスープの素で】ダシ香る「和風ワンポットパスタ」が簡単＆おいしい！

クックパッドニュース編集部

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冬に恋しくなるスープパスタ♪

寒くなると恋しくなるのが、体が温まるスープ系の料理。一人ランチに便利なパスタも、冬はスープパスタにしてみませんか？　今回ご紹介するのは、ダシ香る和風のホッと和めるレシピ。市販のうどんのスープの素で、サッと簡単に作れるワンポットレシピです。

うどん感覚で煮るだけ！

ランチ♪ダシが効いてるコク旨スープパスタ
ランチ♪ダシが効いてるコク旨スープパスタ by putimiko

豚肉　（豚コマ、バラ、など）、パスタ　（1.6ミリ）、水、ヒガシマルうどんスープの素、しめじ　（きのこ）、玉葱、白ワイン（料理酒）、ニンニク、塩胡椒、黒胡椒、炒りゴマ、きざみ葱、オリーブ油、唐辛子

豚肉と玉ねぎ、しめじを軽く炒めたら、うどんのスープの素を入れて、パスタを投入。パスタは下ゆでしなくていいので、本当に簡単です。「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも話題の的！「スープまでごくごく」「美味しすぎて吠えました」「うどんスープがパスタに使えるとは！」と和風のうどんスープと洋風のパスタのコラボに感動する声がたくさん。

いかがですか？パスタなのにまるでうどんみたいに、汁までごくごく飲めてしまう和風のワンポットパスタ。ポカポカ＆懐かしい味わいを、ぜひ堪能してみてくださいね。(TEXT:森智子)

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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