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【油揚げ活用】給食の人気メニュー「こぎつねご飯」作ってみない?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもがぱくぱく食べてくれる混ぜごはん

給食で人気の「こぎつねご飯」をご存知ですか?油揚げと鶏ひき肉、ニンジンを炒めてご飯と一緒に合わせた混ぜご飯なのですが、そもそもは三角に切った油揚げが入っていて、それがきつねの耳のように見えるため「こぎつねご飯」と呼ばれているのだとか。ごはんに味がついているので、子どもが飽きずに食べてくれそうですね。さっそくレシピをチェックしてみましょう!!

基本レシピ

和風の甘みが子どもに人気の秘密かも!?

枝豆入り

彩りがきれいで見た目がかわいらしい♪

由来入り

三角に切った油揚げが入ります!

いろんな具材が入るので、バランスもよさそうですよね。油揚げなら冷蔵庫にある、というご家庭も多いのでは?子どもに人気の給食メニューを、是非おうちでも試してみませんか?子どもたちも喜んでくれるはず!(TEXT:ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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