日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
白菜×豚バラといえば、テッパンの組み合わせ。どちらもリーズナブルで、組み合わせることでボリュームもアップ! 今回は、そんな究極の組み合わせをさらに美味しくするスゴ技をご紹介します。
そのとっておきのテクとは、あんかけ炒めにすること。あんかけといえば、おなじみのトローリとした食感が特徴。そのあんと豚バラ、白菜を組み合わせれば、瞬く間にホカホカのおかずが完成!この美味しさを堪能していただくため、今回は特別に3種類の味のバリエーションをピックアップしてみました。
いかがですか?いつもの豚バラと白菜の組み合わせに飽きたら、ぜひあんかけ炒めをお試しあれ。ホカホカ温まって、お腹も心も満たされますよ。 (TEXT:森智子)
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