日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬になると食べたくなるのが、ホカホカ温まるスープ。忙しい朝でも、一人のランチタイムでも、スープがあるだけで幸せな気分になれますね。今回ご紹介するのは、ぜひそんなスープのラインナップに加えていただきたいレシピ。サラダのイメージが強いレタスを使った、シャキシャキ食感が楽しいスープです。
レタスを丸ごと入れたスープは、かさが増してお腹もいっぱいに。スープだけでは物足りないという人にもオススメです。ぜひいろいろな食材を入れて、食感の違いを満喫してみてください。
いかがですか?シンプルなサラダもいいけれど、寒い日にはぜひ体が温まるスープで、レタスのシャキシャキ感を味わってください。きっと美味しくて、リピしたくなることウケアイです。(TEXT:森智子)
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