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今、片栗粉を使ったレシピが人気なのをご存知ですか?そこで今回は片栗粉と豆乳を使って、簡単に作れる「くず豆腐」をご紹介しますよ。豆乳と片栗粉を○:○の黄金比(まだ秘密です!)で合わせて、フライパンで火にかけ、じっくりと練っていくだけで、プルルンとした「くず豆腐」が完成してしまうのです。早速レシピを見て、その手順と黄金比をチェックしてみましょう!!
火にかけるのは弱火で1分ほど!あとは、滑らかになるまで手を止めず、混ぜ続けます!
あったかいままはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しそうです!!
黄金比も確認できたでしょうか?つくれぽ(みんなのつくっちゃいましたフォトレポート)でも、絶賛されています。
甘いみたらしダレをかければ、スイーツ気分も楽しめます。ヘルシーなおやつになりますね。ぜひ、試してみてください!(TEXT:ライツ)
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