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簡単お助けおかず★「鶏すきやき」がおいしすぎて満足度ハンパない！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日の晩ごはんは何にしよう…とお悩みのみなさん、今夜はお財布にも優しい「すき焼き風」おかずはいかがですか？一般的にすき焼きには牛肉を使いますが、鶏肉を使えばとってもリーズナブルに！ご飯が進みすぎて困る甘辛満足おかずが出来るんです。早速チェックしてみましょう！

鶏肉が新定番！？ボリューム満点すき焼き風おかず

簡単★鶏肉と白滝のすき焼き風煮物
簡単★鶏肉と白滝のすき焼き風煮物 by 140㎝わんたるママ

鶏もも肉、白滝、長ネギ、しめじ、★水、★醤油、★みりん、★酒

こちらのレシピは140㎝わんたるママさんの鶏肉を使ったすき焼き風おかず。 白滝をたっぷり加えることでよりボリューム満点な仕上がりに。他にもうれしいポイントが調味料の分量。しょうゆ、みりん、酒が1：1：1なのでとっても覚えやすいんです。

手軽な材料&煮込み時間が少なくて◎

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「時短で旨し！」「美味しすぎてお箸が止まりませんでした」といった、喜びのコメントがたくさん寄せられ、鶏肉の代わりに豚肉にしたり、豆腐を入れてさらにボリュームアップさせたり、アレンジも自在です。

お肉が少なくても春雨でボリュームアップ！

小松菜と春雨のひき肉炒め煮
小松菜と春雨のひき肉炒め煮 by 140㎝わんたるママ

小松菜、春雨、豚ひき肉、だし汁、しょう油、みりん、しょうが(すりおろし)、油

鶏すきやきの他にも春雨を使ったボリュームおかずを発見！カラダがあったまる簡単おかず、何かないかな〜…そんな時にはぜひご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。

作者 140㎝わんたるママさんのキッチンはこちら＞

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。 ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをア...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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