日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
その時代を映す鏡ともいえる「給食」。最近では「学校給食」を題材にしたドラマや本が出るほどの人気を見せています。クックパッド内でも、全国各地の給食レシピが増加中!そんな今大注目の「給食」の中から、今回は東京都杉並区の給食をピックアップしました!
「心のこもった、手作り料理による楽しい給食」を目指している杉並区。そんな愛情と栄養がたっぷり詰まった子供たちに大好評の料理が、クックパッドの杉並区の給食キッチンにも掲載中。実際にご家庭で作ってみたという人も多く、「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポート)には「美味しい」の声がたくさん届いていました。
杉並区の学校・保育園給食は「お米」にも力を入れています。パンや麺料理だけでなく、週に4日以上「米飯給食」を実施。季節の食材を取り入れた「炊き込み御飯」をはじめ、東京の郷土食「深川めし」などを給食に取り入れているんだとか。そこでクックパッド内で紹介されているアレンジご飯もチェックしてみましょう。
ご紹介したレシピの他にも、食パンで作るビスキュイトーストや、黄桃を使った目玉焼き風のデザートなど、家にある食材で簡単に作れるおもしろデザートが充実。毎日のごはん作りの中で、子供の食が細い...もっとモリモリ食べてほしい...そんな悩みを抱えた時は、杉並区の給食をぜひ参考にしてみてくださいね。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。