cookpad news
コラム

【Dr.コパの明日のお告げ】11月7日は「けんちん汁風・煮込みうどん」で開運！

明日食べるべきラッキーフードを予告します！

毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。

「立冬」の日は、「けんちん汁風煮込みうどん」でポカポカ運気に！

11月7日は「立冬」です。暦の上では、この日からが「冬」。この日の開運アクションも「冬の準備」です。

冬用のコートやセーター、マフラー、手袋、といった冬服と冬小物の準備のほか、こたつやヒーター、ホットカーペットのチェックなども。本格的に使い始めるのは12月に入ってからでも、立冬＝冬のスタートに合わせて「早めの準備を始めること」が、今冬の開運への下地作りにつながります。

「冬の準備」の１つに、「食」も取り入れるべく、この日はあったかメニュー〟を食べましょう。オススメは「けんちん汁風煮込みうどん」です。

おすすめレシピはこちら

開運冬支度☆けんちん汁風煮込みうどん
開運冬支度☆けんちん汁風煮込みうどん by Ｄｒ．コパ

大根、ニンジン、ゴボウ、レンコン、里芋、乾シイタケ、コンニャク、豚薄切り肉、ネギ、昆布だし　、薄口醤油、酒、うどん、七味唐辛子、柚子胡椒、おろし生姜

寒い冬を乗り切るのに必要なのは「気力と体力」。粘り強さと根気を養う「根菜」と、やる気を導き、体力を高める運気をもたらす「豚肉」が入った醤油味のけんちん汁を作り、ここに人間関係運をアップする「うどん」を入れて煮込みましょう。うどんを入れることで〝人のつながり＝ぬくもり〟を得ることができます！心身とともに、運気もポカポカにして、来るべき冬に備えてくださいね。

執筆：Dr.コパ

日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。　風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック：http://copa.jp/

調理協力：西川友紀子

福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP：http://and-yuki.com/

連載: Dr.コパの明日のお告げ
毎月数日ある「食事開運日」の食材やメニューを、コパ先生が「お告げ」として前日にお知らせします！ラッキーフードを逃さず食べて開運しましょう！
関連する記事
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
えっ！これも入れていいの？ウマくて驚く「おでん変わりダネ」 2023年11月04日 21:00
実も皮も丸ごと使い切れる！調味料やジャムで「ゆず」を楽しむレシピ3選 2023年12月10日 22:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
口に入ればあの味に！ 下ごしらえの時間を短縮「巻かないロールキャベツ」が簡単おいしい 2023年11月30日 09:00
試行錯誤の結果！「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
それ、捨てないで！「みかんネット」の意外な活用術 2023年12月11日 13:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
市販品をさらにおいしく！肉まんをふわっふわに温める裏ワザ 2023年12月13日 11:00
焼くまで10分！ワンボウルで作れる絶品「クリームチーズパウンドケーキ」 2023年12月17日 13:00
次はどこを食べよう？切るだけで完成「りんごのジェンガ」で盛り上がろう 2023年12月18日 07:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
寒い日に！甘〜い「ホットコーヒー牛乳」4選 2023年12月26日 14:00
無性に食べたくなる！「立ち食いそば」の味をおうちで再現 2023年12月31日 18:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
お正月の「なます」には◯◯を入れるのが正解だった！ 2023年12月29日 13:00
体ポカポカ＆癒やされる香り。冬のリラックスタイムに「ゆず茶」がおすすめ 2024年01月21日 13:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
5分作業で味しみしみ！「大根の面取り」が簡単できるワザ 2024年01月03日 11:00
お肉のストックがない時に。とろとろ&コクありで美味「白菜ツナ中華丼」 2024年01月04日 08:00
正月明けの◯◯不足に！免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
チーズたっぷりで大満足！フライパンで簡単「シュクメルリ」 2024年01月05日 08:00
ポカポカ温まる！包まない「餃子鍋」 2024年01月13日 13:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
シンプルなのがおいしい！「白菜×ツナ缶」だけの煮込み 2024年01月17日 11:00
やさしい甘さが濃厚チーズにぴったり！りんごを使った冬のチーズケーキ 2024年01月22日 07:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
冷凍餃子が大変身！材料3つで簡単ラザニア風 2024年02月04日 08:00
年末年始太りに！痩せたい人は「みかん」こう食べて【管理栄養士に聞いてみた】 2024年01月09日 10:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
「意外と合う！」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
お弁当に◎卵サンド風おかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら