日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ようやく迎えた週末はのんびりと起きて、ゆったりとブランチを楽しむのもオススメ。いつものいそがしい朝とは違った、優雅な食事でリラックスできますよね。そんなときに作りたいのが「ホットケーキサンド」。パンではなくホットケーキに野菜などをはさむので、ホットケーキミックスの消費にもなりますよ!
フライパンで焼いたベーコンとレタスを、スライスチーズと共にはさみます。定番のおいしさに大満足です♪
こちらはゆで卵をつぶしたものを使用するレシピ。きゅうりとの相性もよく、ふわしゃき食感を楽しめます!
生ハムやオニオンスライスなど、好みの具材をなんでもはさめちゃうのも、ホットケーキサンドの魅力ですね。
ボリュームがアップするので、お腹が空いているブランチにピッタリ!洋風な見た目も、いつもと違った雰囲気を演出してくれますね。コーヒーや紅茶だけでなく、休日の早い時間からのビールとも相性が良さそうです♪
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
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