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【ほったらかしでもう１品】トロ〜リ甘い！「ねぎのホイル焼き」が絶品

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ホイル焼きで、ねぎが最高に甘くなる！

最近、太くてみずみずしい立派なねぎがスーパーでも目立ってきましたね。ふだんは薬味などで名脇役に回るねぎですが、特においしくなる冬は、ねぎを主役に１品作る絶好の時期です。そこでおすすめしたいのが、ホイル焼き。どんなに忙しい日でも、「アルミホイルに包んで、オーブントースターで焼くだけ」という簡単調理法に、ほったらかしで１品できるというのが魅力的。シンプルにじっくり加熱することで、より甘みが増してトロトロとした食感に仕上がります。旬のねぎのおいしさを存分に味わえますよ♪

お気に入りの味つけでアレンジして！

味つけ次第で、サブおかずにもおつまみにもなりますよ。王道の和風味で作るほか、チーズをのせて洋風にするレシピもおいしそう！

ごま油×ポン酢が好相性！

とろとろ☆下仁田ネギのホイル焼き
とろとろ☆下仁田ネギのホイル焼き by rarararako

下仁田ネギ、ごま油、ポン酢醤油、七味とうがらし

とろけるチーズで洋風に♪

長ネギのぱぱっとホイル焼き！
長ネギのぱぱっとホイル焼き！ by 蒼銀ＳＷ

長ネギ 、塩 、とろけるチーズ 、パルメザンチーズ

しょうゆ×かつお節で王道の和風に

簡単お手軽♪　長ねぎのホイル焼き
簡単お手軽♪　長ねぎのホイル焼き by 瑠璃珠

長ねぎ、かつお節、醤油、料理酒

冬に食べるねぎは、安くておいしいだけでなく、栄養面でも優秀。風邪をひきやすい冬こそ、おいしく食べて、元気な体をつくりましょう。（TEXT:RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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