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今年は盛り鍋！インパクト大な「富士山鍋」が節約食材でできた☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今年の鍋に「富士山鍋」はいかがですか？

さすがにコート＆暖房なしでは過ごせない時期になってきましたね。こんな季節に食べたたくなるものといえば、やっぱり鍋！今回は、豚肉とはんぺん、もやしの節約食材で作れる、その名も「富士山鍋」をご紹介しますよ。さっそく、レシピをチェックしてみましょう！！

節約食材なのにゴージャス！びっくり富士山鍋

豚肉とはんぺんで簡単★びっくり富士山鍋
豚肉とはんぺんで簡単★びっくり富士山鍋 by 140㎝わんたるママ

豚肉(薄切り)、人参、白菜、しめじ、もやし、厚揚げ、はんぺん、市販の鍋つゆの素（ストレート）

作り方をざっくり紹介すると、
1.鍋に適当な大きさにカットした人参や白菜等の野菜で土台を作ります。
2.土台の上にもやしをたっぷり乗せ、豚肉を野菜にかぶせるように巻きます。
3.薄切りにしたはんぺんを富士山の雪化粧のように並べれば準備OK！

あとは、お好みの鍋つゆでグツグツと煮て食べるだけです。具材をお好みでアレンジしてみるのもいいかもしれませんね。とにかくビジュアルが豪華なので親戚の集まりやパーティ、お正月なんかでも盛り上がること間違いなしです！ぜひ、試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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