日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今年も残り約1週間!クックパッドの検索データから、今週(12月26日~1月1日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
おせちの材料に使われることから、12月の最後の週に検索が伸びる「ごぼう」。長寿や家の安泰を願って食べられる「たたきごぼう」の作り方のほか、牛肉や豚肉、鶏肉などと組み合わせた料理が多く検索されています。
クリスマス前から年末にかけて、検索数が急上昇する「えび」。クリスマスでは、アボカドやブロッコリーなどの緑色の食材と組み合わせた、クリスマスカラーの料理が人気に!おせち料理でもよく使われます。
年末に向けて、おせち料理の食材もたくさん店頭に並び始めています。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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