【頑張らなくても豪華に】年末に嬉しい「おせち&おもてなし」簡単レシピ8選

15d92f2ec4ecaa0d4eb63e7ef7a73961

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「WEB上お金の賢い貯め方・使い方レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

大掃除や年末年始の買い出しなど、年越しの準備に忙しいこの時期ですが、おせちの準備もまた手間がかかるもの。

おせちを一から手作りをする家庭もあれば、既製品と手作りを組み合わせて作ったり、料亭や有名シェフが監修したものを注文したり、そもそもおせちを作らないといった家庭もあります。おせちを一式注文すると、だいたい1万円~と値が張ってしまいますのでおせちを作る場合は手作りと既製品を上手に組み合わせるのもいいですね。

「できれば手作りもしたくない、でもお金はあまりかけたくない」という方には、ローソン100の「100円おせち」もおすすめです♪かまぼこ、味付け数の子、昆布巻きなどが全て100円(税抜)で揃いますよ。

簡単に作れるおせちレシピ

クックパッドにはたくさんの簡単おせちのレシピがありますので、こちらも活用してみてはいかがでしょうか。

簡単伊達巻き
お節フライパンで簡単伊達巻 by ☆コナ寿☆
絶対失敗しないフライパンで簡単に作れちゃう甘さ控えめ♥お酒の摘みにも最高の伊達巻作ちゃおぅ♪お節には欠かせない1品
簡単栗きんとん
お節 簡単栗きんとん  by ☆コナ寿☆
お節に欠かせない栗きんとん100均の栗の瓶詰めで絶品栗きんとんを手作りしましょ 難しい事は何もなし!茹でて練って混ぜる

簡単なます
おせちに 簡単なます♪ by まっちー食堂
旬の大根で簡単に出来ちゃう♪おせち以外に普段のおかずにも(*^_^*)
簡単チキンロール
簡単お弁当やお節♬彩チキンロール照焼生姜 by ❤ももら❤
100人大感謝です♥照焼生姜のチキンロール♬生姜が効いて食欲UP♡お節や彩、ボリュームのあるおかずとしても是非どうぞ♡

簡単で見栄えのするホットプレート&鍋レシピ

おせち作りや大掃除に追われ、夕食を作る時間がないときは、食卓の上で仕上げられる、ホットプレート料理や鍋が便利♪

来客時のおもてなしにも使える、年末年始らしい華やかさのあるレシピをピックアップしましたよ。

ホットプレートで簡単ビビンバ♪

ホットプレートで簡単♬ビビンバ♬ by ALOHAキッチン
ビビンバをホットプレートで♬ホームパーティーにオススメ! H27.4.23 二度目の話題入り! レポ下さった皆様に感謝♬

ホットプレートで華やかパエリア

ホットプレートパエリア [母からのレシピ by mojamojayo
困ったときのおもてなし料理その2。材料を切っておけば、みんなでお喋りしながらでも30分でできるスピード料理です。

コスパのよい材料で★見栄え抜群のスタンディングねぎ鍋!

餃子の皮と豚バラで☆スタンディング葱鍋。 by shinke☆
全員起立!お行儀良く並んだねぎ奉行。つゆを吸ったトロトロねぎはもちろん、餃子の皮のもちっと、バラ肉がたまらなーーーい!

ピーラーで簡単&華やかなリボン鍋

簡単☆たっぷり根菜野菜のリボン鍋 by たっぷりん子
今年はリボン鍋!白菜&豚こま肉で家計にやさしい節約系鍋!にんじんリボンでぐっと華やかに☆味付けも麺つゆだからとにかく簡単

年末年始は慌ただしく時間が過ぎてしまいますが、やることの優先順位を考えつつ、手を抜けるところは上手に抜いて乗り切りましょう♪


丸山晴美さん

85f546e6f116a4af1be6658103cac5de 旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

クックパッド編集部

「節約・マネー」 アクセスランキング (毎日6:00更新)