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今夜はお肉祭り！焼くだけ簡単「ポークソテー」の味バリエ5選♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

休日の晩ごはんに

今日は、日曜日。晩ごはんは、はりきって家族の喜ぶものを作ろう！！と思っていませんか？毎日、遅くまで働くパパも、勉強やスポーツを頑張る子どもたちも喜ぶ、ガッツリ食べ応え満点のレシピを紹介します。

焼くだけで簡単「ポークソテー」

豚ロース肉と言えば、トンカツですが、今日はもう少し手間を省いたポークソテーはいかがですか？ポークソテーの魅力は何と言っても、そのビジュアル。分厚いお肉がドーンとお皿にのっている、それだけでワクワクした気分になります。ソースに変化をつけると、色々な味を楽しめますよ。

子どもが喜ぶケチャップ味

簡単‼子供大好きケチャップポークソテー
簡単‼子供大好きケチャップポークソテー by いたるんのさとたん

豚ロース厚切り、塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆酒 or 水、☆バター、飾り用 粉チーズ パセリ

ソースに玉ねぎをきかせて

豚肉ロース厚切り ポークソテー
豚肉ロース厚切り ポークソテー by 末絹。

豚肉ロースとんかつ用1枚130㌘位、片栗粉、玉葱(中)、醤油、みりん、砂糖、しょうがチューブ多目→に、にんにくチューブ

コチュジャンでピリ辛

お酒がススム♡ポークソテー♪
お酒がススム♡ポークソテー♪ by ちーすけ♡

豚ロース肉（ステーキ用）、♥塩・粗挽き黒コショウ、♥酒、にんにく（スライス）、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、☆オイスターソース、☆コチュジャン、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆水、☆炒りごま

粒マスタードでちょっぴり大人味

嬉れし恥かし☆マスタードポークソテー☆
嬉れし恥かし☆マスタードポークソテー☆ by シルフス

豚ロース肉（トンカツ用）、塩・コショウ、粒マスタード、小麦粉、サラダ油、酒

きのこのアヒージョをソースに

ポークソテー＊きのこのアヒージョソース
ポークソテー＊きのこのアヒージョソース by aprea

豚肉（とんかつ用厚切り肉）、粉チーズ、塩・こしょう・小麦粉、パセリ、、きのこのアヒージョソース、しめじ、まいたけやマッシュルーム等のきのこ、鷹の爪(赤とうがらし）、にんにく（薄切り）、塩・こしょう、オリーブオイル

自分ではなかなか思いつかないソースの味もあって、これは美味しそう！ご飯がすすみますね。「お肉を食べたい！」そんなリクエストには、ぜひこのレシピで応えてあげてくださいね。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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