日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
明日はクリスマスイブ。もうプレゼントは準備しましたか?街もイルミネーションで彩られ、クリスマスは大人になってもやっぱりワクワクするイベントです。まるごとチキンを焼いたり、買ってくるのもいいけれど、準備が間に合うかしらと思っているママがいれば、必見のレシピをご紹介します。
作り方も材料も、とってもシンプル。材料をハンドブレンダーやフードプロセッサーにかけたら、丸めて揚げるだけなんです。揚がったチキンボールは、かわいいピンに刺しておめかししましょう。子どもも食べやすいクリスマスのごちそうになります。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「クリスマスディナーに!すぐ売り切れちゃいました!りぴしますー!」「まん丸で可愛い。外カリ中ふわ〜簡単!絶対また作ります。」と、リピーター宣言の声が届いています。
鶏むね肉を使うところが、また節約主婦の心をくすぐるレシピですね。今年のクリスマスは、このチキンボールで子どものハートをわしづかみしましょう!サンタさんの次に…ね!(TEXT:吾妻愛子)
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