日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い冬は外で飲むより、家飲みが最高♪ 温かい部屋でゆったりくつろぎながら飲むひとときは、至福の時間ですよね。あまりに極楽でついついお酒が進んでしまい、おつまみが足りなくなった……そんなときは、サクサクっとして美味しい「チーズカツ」を作ってみてください。え? そんな手のかかるものは作れない? そう思ったあなた、実は今回ご紹介するのは、どこのおうちにもあるウィンナーで作れちゃうなんちゃって「ウインナーチーズカツ」。オーブントースターにお任せの、超簡単レシピです。
使うのはおなじみのウインナーとスライスチーズ、そして小麦粉とパン粉だけ。カツに欠かせない卵もいらないからビックリですよね。食べやすいように爪楊枝を差せば、瞬く間にサクサクとしたチーズカツの出来上がりですよ~。
ウインナーに切り込みを入れてチーズをはさみ、小麦粉、水、パン粉の順にこんがり焼くだけ。余りガチなパン粉も一緒に活用できるし、トースターなので、ちょっとおつまみが足りなくなった時も手軽に作れて、パリッ、カリ食感もよくお酒もクイクイ進みそうですね。
サクサクの衣から、トロ~り流れる濃厚チーズとウインナーのコラボがたまりませんね。美味しくて、お酒も止まらなくなりそう。ひと口サイズで食べやすいので、お弁当にもピッタリ♪ぜひ一度試してみてください。(TEXT:森智子)
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