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【和えるだけ】あっという間に完成！「切り干し大根」おつまみ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れが出やすい水曜は手軽なおつまみでリラックス♪

週の折り返し地点である水曜日は、一番疲れが出るとき。明日からも頑張れるように、ゆっくりリラックスして英気を養いたいですね。そんなとき、手軽に作れて美味しいおつまみがあれば最高！今回は、切り干し大根をストックしておけばすぐできる、とっておきのおつまみを厳選しました。和えるだけでOKだから、本当に便利。日本酒やビールにもピッタリですよ～。

さきいかとキムチ

ピリッとした味わいでお酒が進む～

さきいかと切り干し大根のキムチ和え
さきいかと切り干し大根のキムチ和え by むぎむぎ1207

さきいか、切り干し大根、キムチ、ニラ、ごま油、醤油、みりん、にんにく(チューブでOK)

韓国海苔をプラス

キャベツの千切りを入れてボリュームアップ！

アメリカ　切干大根と韓国海苔のおつまみ
アメリカ　切干大根と韓国海苔のおつまみ by takako6262

切干大根（国産）　、キャベツ、韓国海苔、しょう油、みりん、砂糖、七味唐辛子

いかの塩辛とセットで！

日本酒好きにはたまらない組み合わせ

切干大根といかの塩辛で、美味しい一品！！
切干大根といかの塩辛で、美味しい一品！！ by まんぷくさったん

切干大根、イカの塩辛、日本酒

納豆でヘルシーに☆

一品足りないときにも重宝

☺簡単ヘルシーおつまみ♪切干大根納豆☺
☺簡単ヘルシーおつまみ♪切干大根納豆☺ by hirokoh

切り干し大根、納豆、長ねぎ（万能ねぎでもＯＫ）、、ノンオイル青じそドレッシング、【おうちで簡単に作れるノンオイル青じそドレッシング】、☺簡単♪ノンオイル青じそドレッシング☺

いかがですか？どれもメチャクチャ簡単なのに絶品ですよ～。しかもヘルシーでリーズナブルと、いうことなしのおつまみ。ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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