日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
さまざまな場面で活躍してくれるアボカドは、もはや特別な食材ではなく日常的な食材の1つ。想像以上にいろいろなものとマッチし、追求すればするほどレパートリーも増えていきますよね。そこで、そんなレパートリーの1つとして、本日は和風アボカドサラダのレシピをご紹介!わさびや昆布など、和風の味付けにぴったりハマることを知っておけば、より深くアボカドを堪能できますよ。
今回ピックアップしたのは、全部で5つのレシピたち。王道のわさび醤油はもちろん、ポン酢醤油や塩昆布を使ったり、組み合わせ豊かなものたちです。慣れ親しんだ和風の味付けは、どんなメインメニューともうまくマッチしてくれそうですよね。家にあるような素材を使って挑戦できるので、あと1品!と困った時もさっと助けてくれますよ。
いかがでしたか? これだけバリエーションがあれば、アボカドを1つ常備しているだけで、一気に晩ごはんのアイデアが増えますね。サラダとしてはもちろん、ヘルシーなおつまみとしても人気が出そうなものばかり。ぜひ一度、食卓へ出してみてくださいね。
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