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【週末のごちそう】洋食屋さん風「包み焼きハンバーグ」がジューシーで美味♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

温かいごちそうが食べたい！

冬も本番を迎え寒い日が続きますが、こんな時は温かいごちそうが食べたい。そこでおすすめしたいのが包み焼きハンバーグ。

フライパンでハンバーグのタネに焼き色をつけ、アルミホイルで包んでオーブンで中まで火を通すので、焦げたり生焼けだったりする心配はありません！見た目も洋食屋さんみたいで週末のごちそうにはぴったりです。

赤ワインソース

ごちそうらしく赤ワインソース

洋食屋さん風★包み焼きハンバーグ
洋食屋さん風★包み焼きハンバーグ by ゆあなママ

合挽き肉 、玉ねぎ 、パン粉 、牛乳 、ナツメグ 、塩 、胡椒 、マヨネーズ 、卵 、ソース、ケチャップ 、ソース 、赤ワイン、砂糖 、バター

デミグラスソース

ハンバーグといえばデミグラス！

包み焼きハンバーグ　ゴージャスに美味しい
包み焼きハンバーグ　ゴージャスに美味しい by みっきい☆☆

ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、赤ワイン、砂糖、塩、黒胡椒、デミグラスソース缶

キノコソース＆チーズ

旨味たっぷりキノコソースととろけたチーズがたまらない！

野菜入り包み焼きハンバーグ
野菜入り包み焼きハンバーグ by ハッピーまゆき

牛豚挽肉、塩、ピーマン、玉ねぎ、人参、しめじ又はえのき、サラダ油、ピザチーズ、卵、★トマトケチャップ、★ソース、★赤ワイン、★みりん、★水、パン粉、牛乳、バジル、粗挽きコショウ、インスタントコーヒー

アルミホイルを開ける瞬間はワクワク！味も見た目もまちがいなしですよ♪ぜひ作ってみてくださいね〜。

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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