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【子どもが大好きな味】鶏むね肉の「ケチャマヨ炒め」がメチャウマだ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

さっぱり味の鶏むね肉は、安いけど子どもは苦手？

もも肉よりも安くて買いやすい鶏むね肉。パサパサ感が苦手という子どももいるようですが、「ケチャマヨ味」にすれば、安くておいしいメニューに早変わり☆年末年始の節約メニューにいかがですか？

家にある材料でOK！アレンジで味を変えても☆

味付けは、家庭にある、ケチャップとマヨネーズ。これに＋αすれば、アレンジも簡単＆多彩な「ケチャマヨ」を楽しめます。例えば、塩コショウやとんかつソースなどをプラスしてみるのもおすすめです。

シンプルなケチャマヨソースで定番の鶏むね肉メニューを更新！

さっぱり味の鶏むね肉も、ケチャマヨで濃厚さを楽しめそう！

鶏むねケチャマヨ！
鶏むねケチャマヨ！ by まりねぇ

鶏胸肉、しめじ、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウ、サラダ油

カリカリ食感も楽しめる☆ケチャマヨ＋砂糖＆とんかつソース

ケチャマヨ＋砂糖＆とんかつソースで、オリジナルソースに変身！片栗粉をまぶして揚げ焼きにすれば、カリカリ食感も楽しめます。

ケチャマヨ＋鶏ガラスープ＆にんにくで、コクとうま味をプラス！

にんにくや鶏ガラスープが加われば、さらにコクとうま味がアップ！

みんな大好き☆鶏胸肉のケチャマヨ煮
みんな大好き☆鶏胸肉のケチャマヨ煮 by あんころり47

鶏胸肉、片栗粉：小麦粉、おろしにんにく、料理酒、鶏ガラスープの素、ケチャップ、マヨネーズ

子どもが大好きなケチャマヨ味に、調味料の＋αでいろいろな味のパターンを楽しめそうです。鶏肉をフライパンで揚げ焼きしてソースで味付けするだけの簡単さも嬉しいですね。さっそく試してみませんか？（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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